PURSISEURAN JOULUBUFFEE 2016


Menu
Jouluglögi (alkoholiton)

Kylmäsavulohta
Lämminsavustettua lohta ja hovimestarinkastiketta
Mätiä, smetanaa ja vuolukermaa
Limemarinoitua graavisiikaa
Mustaherukkasilliä
Smetanasilliä
Suutarinlohta
Katkarapu Skagen
Kananmunia

Maalaispateeta ja puolukkahilloketta
Naudan paahtopaistia ja marinoitua punasipulia

Versosalaattia
Pursiseuran italiansalaattia
Metsäsienisalaattia
Perinteistä rosollia ja punajuurikermaa

Tilliperunoita
Talon saaristolaisleipää, joululeipää ja levitteitä

Perinteistä joulukinkkua
Lanttulaatikkoa
Porkkanalaatikkoa

Jouluhalko
Aurajuustoa ja piparkakkuja
Merihovin minttusuklaata
Kahvi / tee

Menun hinta 43 € / hlö

Pöytävaraukset puh. 040 6853 556 tai 040 6853 500  myynti@merihovi.fi
tai täytä pöytävaraustiedustelulomake