Pursiseuran Menu

Meri-Lapin herkkuja hilepöydästä
***
Pihvi puuhiiligrillistä lisukkeineen
valinnan mukaan
***
Kahvi / tee

Menun hinta määräytyy valitun
pääruoan mukaisesti:
Kana 31,50 €
Ylikypsä porsaankylki 29,50  €
Härkä 37,50  €
Lohi 35,00  €

Hilepöydän herkut 17,00 €

Alkuruokia:

Ravunpyrstöjä Asian twist, melonia ja Sriracha -majoneesia 5,50 €
Parmankinkkua ja melonia 4,50 €

Puuhiiligrillistä

Maalaiskananpojan rintafilee 150 gr. 22,00 €
Ylikypsää possunkylkeä 220 gr. 19,50 €
Härän ulkofileetä 200 gr. 27,50 €

Tarjoillaan valintasi mukaan  uusien perunoiden, maalaisranskalaisten tai salaatin kera sekä hollandaise- tai punaviinikastikkeella.

Merestä

Pursiseuran perinteinen lohikeitto & saaristolaisleipää 11,50 € / 15,00 €
Paistettua lohta, uusia perunoita ja sipuli-voikastiketta  24,50 €

Salaatit

Kutunjuustosalaatti 15,00 €
Rapeita salaatteja, kirsikkatomaattia, vadelmavinegrettiä, vuohenjuustoa, parmankinkkua ja juuressipsejä

Caesar salaatti
Rapeita salaatteja, leipäkrutonkeja, parmesaania ja caesarkastiketta
Naturel  12,00 €
Broileri 15,00 €
Katkarapu 15,00 €

Lohisalaatti 15,00 €

Rapeita salaatteja, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, paistettua lohta, kananmunaa ja wasabi-majoneesia

Pursiseuran Burgerit

Kommodorin Burger 15,50 €
Paistettua lohta, marinoitua punasipulia, wasabi-majoneesia, rucolaa ja maalaisranskanperunat

Kipparin Burger 16,00 €
200g Rotukarjan täyslihapihvi, Kipparin savujuustoa, rucolaa,
tomaattia, marinoitua punasipulia ja maalaisranskanperunat

Optarin juustoburger 8,00 €
75g täyslihapihvi, cheddar-juustoa, tomaattia, marinoitua punasipulia, majoneesia ja maalaisranskanperunat

Gourmet Pizzat 15,50 €

Puksprööti
Mausteista tomaattikastiketta ja mozzarella-juustoa
-Saatavana myös vegaanisena-

Maininki
Kylmäsavulohta, mozzarellaa, mummonkurkkuja ja tillicremeä

Course Kemi
Kananpoikaa, sinihomejuustoa, melonia ja marinoitua punasipulia

Saalinki
Kylmäsavuporoa, leipäjuustoa, persikkaa ja marinoitua punasipulia

Fokka
Salamia, rapeaa pekonia, parmankinkkua, parmesaania ja paholaisen hilloa

Bottnia Eskader
Palvikinkkua, sinihomejuustoa ja tuoretta ananasta

Spinaakkeri
Härän fileetä, nyhtöpossua, bearnaisekastiketta ja marinoitua punasipulia

Kutteri
Vuohenjuustoa, tuoretta mansikkaa, pinjan siemeniä, Balsamico-siirappia

Solmu
Nyhtöpossua, pekonia, marinoitua punasipulia, avokadoa ja BBQ-kastiketta

Reimari
Nyhtökauraa, kirsikkatomaatteja, kapriksia, marinoitua punasipulia ja pinjansiemeniä
-Saatavana myös vegaanisena-


Kaikki pizzamme tarjotaan rucolan kera.
Pizzat saatavana myös gluteenittomana.

 

Jälkiruoat

Jäätävän hyvää italialaista gelatoa eli jäätelöä 3,50 € / pallo

Juustokakkua 5,50 €

 

Ravintola Pursiseura
Luulajantie 11, 94100 KEMI
Puh. 040 6853500