Ryhmämenut



Hotelli Merihovin Ryhmämenuehdotuksia 2015


Menu I

Tattikeitto
***
Härän sisäfileetä, perunapyreetä ja portviinikastiketta
***
Karpaloparfait ja moccavaahtoa

  46 € / hlö


 
Menu II

Kylmäsavuporo Blini
***
Paistettua rautua, rapukakkua ja sitruuna-punaviinikastiketta
***
Lämmin maitosuklaamousse ja vadelmasorbettia

  40 € / hlö



Menu III


Saaristolaisleipäterriiniä ja Creme fresh -graavattua silakkaa
***
Punajuurikeittoa
***
Paahdettua poronfileetä, rosmariinialla maustettua Lapin puikulaa ja riistakastiketta
***
Leipäjuustoa ja lakkamoussea

  68€ / hlö



Menu IV

Miedolla lämmöllä kypsennettyä lohta, lohipastramia ja
lämminsavulohimoussea & saaristolaisleipää
***
Porocarpaccio, tiristettyjä tatteja ja paahdettuja pinjansiemeniä
***
Juustoa ja karpalohilloketta
***
Meri-Lapin kartisan paistia, vahvaa punaviinikastiketta ja valkosipulilla maustettua perunaa
***
Kuusenkerkkä Creme Brülee

  70€ / hlö


 
Menuvalinta, lopullinen henkilömäärä ja erityisruokavaliot pyydetään
ilmoittamaan vähintään viikkoa ennen tilaisuutta.

Koko seurueella tulee olla sama menu.
Leipä & voi sisältyy hintoihin.  Kahvi / tee 2,80 € / hlö


Varaukset ja yhteystiedot


 Hotel Merihovi Keskuspuistokatu 6-8 FIN-94100 KEMI Puh./ tel +358 (0)40 6853 500 hotel@merihovi.fi