Menu

Ämmilä kevät 2014
   

Ämmin Etiäiset ja Herrojen herkkua

 
1. Vihersalaattia ja Ämmin leipää
5,80 € 
2. Suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa
4,80 € 
3. Hillitön Blini á la Ämmilä
10,90 € 
4. Poroblini
10,90 € 
5. Voissa paistettua lämmintä rieskaa ja savulohimoussea
9,50 € 
6. Kihilat, valakosipulia ja kermaa, todistajina etanat
9,70 € 
7. Yrtti-riimi hirveä, puolukkasiirappia ja leipäjuustoa
10,00 € 
   
Ämmin padassa porisseet ja Piikojen tiettiruuat  
8. Hernerokka
6,00 € / 7,50 €
9. Mettäsienikeittoa
6,70 € / 10,00 € 
10. Kermainen savulohikeitto
8,00 € / 12,50 € 
11. Salaattia ja kannaa tai siikaa
12,50 € 
   
- Ei tartte olla kasvis näitäkkään syyessä-  

12. Porkkanaröstiä ja korvasienimuhennosta

15,00 € 
   
Kallaa merestä ja poroa mettästä  
13. Siikaa Ämmin katiskasta ja korvasienimuhennosta
18,50 € 
14. Poropullat 14,50 € 
15. Poronkäristys
19,00 € 
   
Asia on pihivi!  
16. Ellu kanasensa niityle ajoi (vl, g) Ananasta, pekonia ja Béarnais kastiketta 16,50 € 
17. Wienin leike
18,50 €
18. Lehtipihivi
18,50 € 
19. Sipulipihivi
23,00 €
20. Aurapihivi
23,00 €
21. Ämmin leike - Savuporomoussella täytetty häränleike 24,00 €
22. Pekan pihivi - Mustapippurijuustoa ja pippurikastiketta
29,00 €
23. Ämmin Jallu pihivi - jallumaustevoita ja punaviinikastiketta
29,00 € 


   
Valakkaa tuosta vielä lisukkeet mukkaan.
Pöperön kylykeen
Pottumuusi / Puikulat Äijin pellosta / Maalaislohkopotut / Kermapotut / Valakosipulipotut / Aurajuustopotut / Ranskalaiset potut  / Salaatti
Leipäkorti 2,50 €
   
Leipää ja lohutusruokaa  
-Vintilä ois leipää, mutta lapset söi portaat-  
24. Onnelliset kanan leipä (vl) 14,50 € 
27. Piian riiuuleipä poromiehelle. Poronkäristystä ja sienisoossia (vl)  15,50 € 
28. Pohojolan purkeri ja pottuja. Kanalla tai lihalla (vl) 11,50 € 
29. Pohojolan TexMex -kori (vl) 11,00 € 
-leivät saa pyyettäessä myös gluteenittomana-  
   
Makian näläkään, muutenki ko pyhänä..  
28. Jääkarpalot ja kuumaa kinuskia (vl, g) 6,30 € 
29. Ämmin jäätelöannos
6,50 € 
30. Ämmin lätyt, marjahilloa ja kermavaahtoa
7,50 € 
31. Lämmintä suklaakakkua ja vadelmasorbettia
8,00 € 
   
Alle 12 -vuotiaat syö sammaa ko aikuiset, mutta puolet pienempiä annoksia ja puolet halvemmalla.  
 
- Kaikkia sitä näläsä syyään, sano Kemin kalamies ko oululaisen silakoita syövän näki-
Ämmit ja Äijit kiittää!
 
   
 




 Hotel Merihovi Keskuspuistokatu 6-8 FIN-94100 KEMI Puh./ tel +358 (0)40 6853 500 hotel@merihovi.fi