Hotelli Merihovin Ryhmämenut 2020


Menu I

Kukkakaalimosaiikkia, siian mätiä ja friteerattua Lapin puikulaa

***

 Poronfileetä, perunapyreetä,

paahdettuja juureksia ja Madeira kastiketta  

***
Piimä-pannacotta, mustikkaa ja paahdettua valkosuklaata

62€/hlö



 
                                                                  Menu II

Saaristolaisleipää, kylmäsavulohimoussea ja siian mätiä

***

Meri-Lapin karitsanpaistia, valkosipulilla maustettua perunapyreetä ja

vahvaa punaviinikastiketta

***

Tyrnitiramisu

60€/hlö




                                                                 Menu III

                                         

                          Sokeri-suolattua Meri-Lapin karitsan sisäfileetä ja parmesaania

***

                                       Voissa paistettua rautua, kukkakaalipyreetä ja
                                         sitruunalla maustettua punaviinikastiketta 
                                                                     ***

Lämmin maitosuklaamousse & vadelmasorbettia
 51€/hlö





                                                             Menu IV

Kuohkea tattikeitto

***

Härän sisäfileetä, palsternakkapyreetä,

paahdettua lapin puikulaa ja tummaa punaviinikastiketta

***

Creme Brülee
47€/hlö



 
Menuvalinta, lopullinen henkilömäärä ja erityisruokavaliot pyydetään
ilmoittamaan vähintään viikkoa ennen tilaisuutta.

Koko seurueella tulee olla sama menu.
Leipä & voi sisältyy hintoihin.  Kahvi / tee 3,00 € / hlö

 

Varaukset puh. 040 6853 556 tai myynti@merihovi.fi