ALKURUOAT & TAPAKSET
Vihersalaattia 6,00 €
Valkosipulileipää 3,90 €
Friteerattuja halloumiranskalaisia ja tomaattimarmeladia 5,50 €
Ravun pyrstöjä Asian twist, melonia ja Sriracha-majoneesia 5,40 €
Grillattua sydänsalaattia ja sitruunavinegrettiä 3,60 €
"Ladatut" ranskalaiset 6,60 €
- Timjami-valkosipulimajoneesia, limemajoneesia, friteerattua salamia ja
tuoreita yrttejä
Pil Pil- Gambas al ajillo 12,50€
-Jättikatkarapuja valkosipuli-chiliöljyssä & leipää
Poro Blini A la Ankkuri 13,90€
-Savuporomoussea, punasipulia ja suolakurkkua
SALAATIT
SALAATTI KANANPOJANRINNASTA 15,50 €
Rapeita salaatteja, lämpimiä vihreitä kasviksia, avokaadoa, kirsikkatomaattia, pekonia, keitettyä kananmunaa, paahdettuja cashewpähkinöitä, pinjansiemeniä ja limemajoneesia
SALAATTI FRITEERATUISTA RAVUNPYRSTÖISTÄ 16,40 €
Rapeita salaatteja, lämpimiä vihreitä kasviksia, avokaadoa, kirsikkatomaattia, pekonia,keitettyä kananmunaa, paahdettua sipulia ja Sriracha-majoneesia
Kulhot
STICKY SALMON -kulho (lämmin salaattityyppinen ruoka) 17,50€
Teriyakilla maustettua lohta, parsakaalia, Haricot-papuja, avokaadoa,
sushi-riisiä ja sriracha-majoneesia
STICKY BEEF -kulho (lämmin salaattityyppinen ruoka) 18,50€
Seesam maustettua härän sisäfileetä, parsakaalia, Haricot-papuja, avokaadoa,
sushi-riisiä ja timjami-valkosipulimajoneesia
STICKY BEANIT -kulho (lämmin salaattityyppinen ruoka) 16,80€
Teriyakilla maustettua härkäpapua, parsakaalia, Haricot-papuja, avokaadoa,
sushi-riisiä ja limemajoneesia
BURGERIT
CLASSIC BURGER Á LA ANKKURI 13,50 €
120g Täyslihapihvi, tomaattia, sipulia, ketsuppia, Cheddar-juustoa, majoneesia, salaattia, rucolaa ja maalaisranskanperunat
CHILIBURGER 16,50 €
200g Rotukarjan täyslihapihvi, tomaattia, Cheddar-juustoa, jalapenoa, chilimajoneesia, salaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia ja maalaisranskanperunat
MERI-LAPIN KARITSA BURGER 14,50 €
120g Karitsan jauhelihapihvi, marinoitua punasipulia, Kippari-savujuustoa, timjami-valkosipulimajoneesia, isalaattia ja maalaisranskanperunat
NAKED BURGER Vol. 2 15,90 €
200g rotukarjan täysilihapihvi salaatinlehdellä, Cheddar-juustoa, sinihomejuustoa, Parman-kinkkua, tomaattia, marinoitua punasipulia, limemajoneesia sekä lisäkkeenä sitruuna vinegretillä maustettua
grillattua sydänsalaattia
ITALIAN STYLE BURGER 17,00 €
120g Täysilihapihvi, pekonia, friteerattua salamia,tomaattimarmeladia, basilikamajoneesia, salaattia, marinoitua punasipulia ja maalaisranskanperunoita
LISÄTÄYTTEET
Kananmuna 1,60 €
Pekoni 1,60 €
Juusto 1,60 €
Sinihomejuusto 2,00€
Vuohenjuusto 3,50 €
Dressinki 1,60 €
Aioli 1,80 €
Chilimajoneesi 1,60 €
Limemajoneesi 1,80 €
Timjami-valkosipulimajoneesi 1,80 €
Basilikamajoneesia 1,80€
Lisäpihvi 120g / 200g 4,50 € / 6,00 €
Lisäperunat 3,00 €
TIESITHÄN!
Kaikki burgerit ovat saatavana myös gluteenittomina +1,00 € sekä
ja myös kasvisversioina
PÄÄRUOAT
CRISPY CHICKEN 21,90 €
Panko-paneroitua piimässä marinoitua kananfileetä, punakaali-coleslaw-salaattia, limemajoneesia ja friteerattua kouruperunoita
TERYAKILLE MAUSTETTUA LOHTA 25,50 €
Haudutettua punakaalta ja sushi-riisiä
YLIKYPSÄÄ PORONPOTKAA 26,90 €
Perunapyreetä ja punaviinikastike
PERINTEINEN PIPPURIPIHVI 33,00 €
Naudan sisäfileepihvi 200g, Hullun Mylly pippurikastiketta, maalaislohkoperunoita ja kauden kasviksia
JÄLKIRUOAT
TAMPEREEN JÄÄTELÖTEHTAAN JÄÄTELÖPALLO 4,30 €
Vanilja, mansikka,suklaa, tiramisu, sitruuna-lakritsi, vanilja-mustikka tai
mango-limesorbetti (maidoton)
SUKLAA FONDANT, VANILJAJÄÄTELÖÄ JA VADELMAMELBAA 9,50 €
valkosuklaamoussekakkua ja passion-hedelmää 6,70 €
LASTEN MENU
JUUSTOHAMPURILAINEN JA MAALAISRANSKANPERUNAT 7,00 €
Täyslihapihvi, Cheddar-juustoa, ketsuppia ja dressing
KANAKORI 8,50 €
Friteerattua kananfileetä, maalaisranskanperunat ja ketsuppia
PAISTETTUA LOHTA 12,00 €
Perunpyreetä ja kauden kasviksia