ALKURUOAT & TAPAKSET                                                                                                       

Vihersalaatti 6,00 €

Valkosipulileipää 3,90 €

Friteeratut bataattiranskalaiset ja aiolia 4,00 €

Ravun pyrstöjä Asian twist, melonia ja Sriracha-majoneesia  5,40 €

Halloumi-juustoa ja paholaisenhilloa 4,60 €

Kylmäsavuporomoussea ja talon mallasleipää 5,90 €

Vuohenjuustolla gratinoitu valkosipuli-katkarapupannu 10,70 €

Valkosipulimajoneesilla gratinoidut etanat ja talon leipää 10,70 €

 

SALAATIT

KANASALAATTI 14,70 €
Salaatti kananpojanrinnasta, melonia, rucolaa, paahdettuja cashewpähkinöitä, mummonkurkkuja, Parmesaanimajoneesia ja pinjansiemeniä

RAPUSALAATTI ASIAN TWIST  15,00 €  
Friteerattuja ravunpyrstöjä, keitettyä kananmunaa, mummonkurkkuja, pisaratomaatteja, melonia, paahdettua sipulia ja Sriracha-majoneesia

 

SUOLAISET VOHVELIT

KANAVOHVELI 14,50 €
Kanan rintafileetä, rucolaa, tomaattia, kurkkua, melonia, Parmesanmajoneesia ja pinjansiemeniä

LOHIVOHVELI 14,50 €
Paistettua lohta, kananmunaa, rucolaa, mummonkurkkuja, marinoitua punasipulia, wasabi-majoneesia ja pinjansiemeniä

 

KULHOT

TERIYAKIKULHO (lämmin salaattityyppinen ruoka) 16,80 €
• Paistetulla lohella tai
• Paistetulla kanalla
Parsakaalta, haricot-papuja, avokadoa, sushiriisiä ja Sriracha-majoneesia



BURGERIT

CLASSIC BURGER Á LA ANKKURI 13,00 €
120g Täyslihapihvi, tomaattia, sipulia, ketsuppia, Cheddar-juustoa, majoneesia, salaattia ja maalaisranskanperunat

CHILIBURGER 15,80 €
200g Rotukarjan täyslihapihvi, tomaattia, Cheddar-juustoa,chilimajoneesia, jalapeñoa, salaattia, marinoitua punasipulia ja maalaisranskanperunat

LAMB BURGER Meri-Lapin karitsasta 16,50 €
150g Karitsan jauhelihapihvi, mummonkurkkuja, punasipulia, Kippari-savujuustoa,
valkosipuli-timjamimajoneesia, salaattia ja friteerattuja Lapin puikula -ranskanperunoita

WEGEBURGER (VEGAN) 16,00 €
Porkkanapihvi, vegaanimajoneeesia, avokadoa, mummonkurkkuja, salaattia ja friteerattuja Lapin puikula -ranskanperunoita.

VUOHENJUUSTOBURGER / GOAT CHEESE BURGER 15,80 €
120g Täyslihapihvi, vuohenjuustoa, pestomajoneesia, avocadoa, rucolaa, salaattia ja maalaisranskanperunat

 

LISÄTÄYTTEET

Kananmuna 1,60 €
Pekoni  1,60 €
Juusto 1,60 €
Aurajuusto 2,00 €
Vuohenjuusto  3,00 €
Dressinki 1,60 €
Aioli  1,60 €
Chilimajoneesi 1,60 €
Valkosipuli-timjamimajoneesi 1,60 €
Wasabimajoneesi 1,60 €
Lisäpihvi 120g / 200g   4,50 € / 6,00 €
Lisäperunat Additional potatoes  3,00 €


TIESITHÄN!

Kaikki burgerit ovat saatavana myös gluteenittomina
Ranskanperunoiden vaihto bataattiranskalaisiin +1,00 €


PÄÄRUOAT

TUOREPASTAA 16,30 €
Tuorepastaa, talon pestokastiketta, halloumijuustoa ja kirsikkatomaattia
* Kanalla 21,50 €

PAISTETTUA SIIKAA 26,00 €
Voissa paistettua siikaa, perunapyreetä ja Beurre Blanc -voikastiketta

LEHTIPIHVI 23,50 €
Kylmäsavuporomoussella täytetty 150g lehtipihvi, paistettuja kasviksia ja Lapin puikula -ranskanperunoita  

YLIKYPSÄÄ POSSUA 21,50 €
Ylikypsää porsaankylkeä BBQ, maalaisranskanperunat ja aiolia

AURAJUUSTOPIHVI  27,50 €
200g Naudan ulkofileepihvi, aurajuustoa, pekonia,
friteerattua bataattia ja balsamicolla maustettua punaviinikastiketta

 


JÄLKIRUOAT

JÄÄTELÖPALLO 3,90 €  
Vanilja, mansikka, suklaa

TAMPEREEN JÄÄTELÖTEHTAAN JÄÄTELÖPALLO  3,90 €
Appelsiini-mustikka-suklaarouhe,

MUTAKAKKUA JA VANILJAJÄÄTELÖÄ 7,00 €

ANKKURIN JÄÄTELÖANNOS 6,90 €

CHURROT 8,00 €
Churroja, vanhanajan vaniljajäätelöä ja Geishalla maustettua suklaakastiketta


LASTEN MENU

JUUSTOHAMPURILAINEN JA MAALAISRANSKANPERUNAT 7,00 €
45g Täyslihapihvi, Cheddar-juustoa, ketsuppia ja dressing

KANAKORI  8,50 €
Friteerattua kananfileetä, maalaisranskanperunat ja ketsuppia

PAISTETTUA SIIKAA JA PERUNAMUUSIA 12,00 €

LEHTIPIHVI JA RANSKANPERUNOITA 14,50 €