ALKURUOAT & TAPAKSET                                                                                                       

Vihersalaattia 6,00 €

Valkosipulileipää 3,90 €

Friteerattuja halloumiranskalaisia ja tomaattimarmeladia 5,50 €

Ravun pyrstöjä Asian twist, melonia ja Sriracha-majoneesia  5,40 €

Grillattua sydänsalaattia ja sitruunavinegrettiä 3,60 €

"Ladatut" ranskalaiset  6,60 €         
- Timjami-valkosipulimajoneesia, limemajoneesia, friteerattua salamia ja
tuoreita yrttejä

Pil Pil- Gambas al ajillo 12,50€
-Jättikatkarapuja valkosipuli-chiliöljyssä & leipää

Poro Blini A la Ankkuri 13,90€
-Savuporomoussea, punasipulia ja suolakurkkua

 

SALAATIT

SALAATTI KANANPOJANRINNASTA 15,50 €
Rapeita salaatteja, lämpimiä vihreitä kasviksia, avokaadoa, kirsikkatomaattia, pekonia, keitettyä kananmunaa, paahdettuja cashewpähkinöitä, pinjansiemeniä ja  limemajoneesia

SALAATTI FRITEERATUISTA RAVUNPYRSTÖISTÄ 16,40 €  
Rapeita salaatteja, lämpimiä vihreitä kasviksia, avokaadoa, kirsikkatomaattia, pekonia,keitettyä kananmunaa, paahdettua sipulia ja Sriracha-majoneesia

Kulhot

STICKY SALMON -kulho (lämmin salaattityyppinen ruoka) 17,50€
Teriyakilla maustettua lohta, parsakaalia, Haricot-papuja, avokaadoa,
sushi-riisiä ja sriracha-majoneesia

STICKY BEEF -kulho (lämmin salaattityyppinen ruoka) 18,50€
Seesam maustettua härän sisäfileetä, parsakaalia, Haricot-papuja, avokaadoa,
sushi-riisiä ja timjami-valkosipulimajoneesia

STICKY BEANIT -kulho (lämmin salaattityyppinen ruoka) 16,80€
Teriyakilla maustettua härkäpapua, parsakaalia, Haricot-papuja, avokaadoa,
sushi-riisiä ja limemajoneesia

BURGERIT

CLASSIC BURGER Á LA ANKKURI 13,50 €
120g Täyslihapihvi, tomaattia, sipulia, ketsuppia, Cheddar-juustoa, majoneesia, salaattia, rucolaa ja maalaisranskanperunat

CHILIBURGER 16,50 €
200g Rotukarjan täyslihapihvi, tomaattia, Cheddar-juustoa, jalapenoa, chilimajoneesia, salaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia ja maalaisranskanperunat

MERI-LAPIN KARITSA BURGER 14,50 €
120g Karitsan jauhelihapihvi, marinoitua punasipulia, Kippari-savujuustoa, timjami-valkosipulimajoneesia, isalaattia ja maalaisranskanperunat

NAKED BURGER Vol. 2 15,90 €
200g rotukarjan täysilihapihvi salaatinlehdellä, Cheddar-juustoa, sinihomejuustoa, Parman-kinkkua, tomaattia, marinoitua punasipulia, limemajoneesia sekä lisäkkeenä sitruuna vinegretillä maustettua
grillattua sydänsalaattia

ITALIAN STYLE BURGER 17,00 €
120g Täysilihapihvi, pekonia, friteerattua salamia,tomaattimarmeladia, basilikamajoneesia, salaattia, marinoitua punasipulia ja maalaisranskanperunoita

 LISÄTÄYTTEET

Kananmuna 1,60 €
Pekoni  1,60 €
Juusto 1,60 €
Sinihomejuusto 2,00€
Vuohenjuusto  3,50 €
Dressinki 1,60 €
Aioli  1,80 €
Chilimajoneesi 1,60 €
Limemajoneesi 1,80 €
Timjami-valkosipulimajoneesi 1,80 €
Basilikamajoneesia 1,80€
Lisäpihvi 120g / 200g   4,50 € / 6,00 €
Lisäperunat  3,00 €


TIESITHÄN!

Kaikki burgerit ovat saatavana myös gluteenittomina +1,00 € sekä
ja myös kasvisversioina


PÄÄRUOAT

CRISPY CHICKEN 21,90 €
Panko-paneroitua piimässä marinoitua kananfileetä, punakaali-coleslaw-salaattia, limemajoneesia  ja friteerattua kouruperunoita

TERYAKILLE MAUSTETTUA LOHTA 25,50 €
Haudutettua punakaalta ja sushi-riisiä

YLIKYPSÄÄ PORONPOTKAA 26,90 €
Perunapyreetä ja punaviinikastike

PERINTEINEN PIPPURIPIHVI 33,00 €
Naudan sisäfileepihvi 200g, Hullun Mylly pippurikastiketta, maalaislohkoperunoita ja kauden kasviksia

 

JÄLKIRUOAT

TAMPEREEN JÄÄTELÖTEHTAAN JÄÄTELÖPALLO  4,30 €
Vanilja, mansikka,suklaa, tiramisu, sitruuna-lakritsi, vanilja-mustikka tai
mango-limesorbetti (maidoton)

SUKLAA FONDANT, VANILJAJÄÄTELÖÄ JA VADELMAMELBAA 9,50 €

valkosuklaamoussekakkua ja passion-hedelmää 6,70 €



LASTEN MENU

JUUSTOHAMPURILAINEN JA MAALAISRANSKANPERUNAT 7,00 €
Täyslihapihvi, Cheddar-juustoa, ketsuppia ja dressing

KANAKORI  8,50 €
Friteerattua kananfileetä, maalaisranskanperunat ja ketsuppia

PAISTETTUA LOHTA 12,00 €
Perunpyreetä ja kauden kasviksia