Teatteripäivällismenut 2019-2020

Menu 1.

Savuporojuustokeittoa

***

Teriyakilla maustettua lohta, haudutettua punakaalta ja riisiä

***

Leipäjuusto-lakkatriffeli

Menu 2.

Perinteinen metsäsienikeitto

***
Poronkäristystä, perunapyreetä, puolukkaa ja suolakurkkua

***

Mustikkapiirakkaa ja vaniljamoussea

  

Menu 3.

Fenkolilla maustettu savulohisalaatti

***

Porsaan sisäfileetä, rosmariinilla maustettua paahdettua puikulaperunaa

ja punaviinikastiketta

***

Valkosuklaamoussekakkua ja karpalokastiketta

 

Menu 4.

Tomaatti-mozzarellasalaatti

***

Paistettua broilerin sisäfileetä, sienirisottoa ja

sitruunalla maustettua punaviinikastiketta

***

Merihovin Tiramisu

 
Menuvalinta, lopullinen henkilömäärä ja erityisruokavaliot pyydetään ilmoittamaan

vähintään viikkoa ennen tilaisuutta. Koko seurueella tulee olla sama menu.

Kaikki ruoat valmistetaan Hyla-tuotteista.

 Leipä & voi sisältyy menuihin.
Kahvi/teelisä 2,80 €/hlö.