Teatteripäivällismenut 2019-2020

Menu 1.
Savuporojuustokeittoa
***
Teriyakilla maustettua lohta, haudutettua punakaalta ja riisiä
***
Leipäjuusto-lakkatriffeli

Menu 2.
Perinteinen metsäsienikeitto
***
Poronkäristystä, perunapyreetä, puolukkaa ja suolakurkkua
***
Mustikkapiirakkaa ja vaniljamoussea

Menu 3.
Fenkolilla maustettu savulohisalaatti
***
Porsaan sisäfileetä, rosmariinilla maustettua paahdettua puikulaperunaa ja punaviinikastiketta
***
Valkosuklaamoussekakkua ja karpalokastiketta

Menu 4.

Tomaatti-mozzarellasalaatti
***
Paistettua broilerin sisäfileetä, sienirisottoa ja sitruunalla maustettua punaviinikastiketta
***
Merihovin Tiramisu


Menuvalinta, lopullinen henkilömäärä ja erityisruokavaliot pyydetään ilmoittamaan

vähintään viikkoa ennen tilaisuutta. Koko seurueella tulee olla sama menu.

Kaikki ruoat valmistetaan Hyla-tuotteista.

Leipä & voi sisältyy menuihin.
Kahvi/teelisä 2,80 €/hlö.