Pursiseuran menu
Puuhiiligrillistä
Maalaiskananpojan rintafilee 150g 22,50€
Ylikypsää possunkylkeä 220g 20,50€
Härän ulkofileetä 200g 28,50€
Tarjoillaan valintasi mukaan uusien perunoiden, maalaisranskalaisten tai salaatin kera sekä hollandaise- tai punaviinikastikkeella.
Merestä
Herkkuja hilepöydästä 11,50 € / 19,00 €
Pursiseuran perinteinen lohikeitto ja saaristolaisleipää 12,00€ / 15,50 €
Paistettua lohta, uusia perunoita ja sipuli-voikastiketta 25,00€
Salaatit
Talon salaatit 15,50€
Rapeita salaatteja, kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia, mummonkurkkua, kananmunaa ja wasabi-majoneesia
Valintasi mukaan lohella tai kanalla
Vuohenjuustosalaatti 15,50€
Rapeita salaatteja, vuohenjuustoa, mansikkaa, mummonkurkkua, pinjansiemeniä ja balsamicoa
Pursiseuran Burgerit
Kommodorin Burger 17,00€
Paistettua lohta, marinoitua punasipulia, wasabi-majoneesia, rucolaa ja maalaisranskanperunat
Kipparin Burger 16,90€
200g Rotukarjan täyslihapihvi, Kipparin savujuustoa, tomaattia,
marinoitua punasipulia, rucolaa, chilimajoneesia ja maalaisranskanperunat
Optarin Burger 13,90€
120g Täyslihapihvi, cheddar-juustoa, tomaattia,
marinoitua punasipulia, dressing ja maalaisranskanperunat
Gourmet Pizzat 14,90€ / kpl
Puksprööti
Mausteista tomaattikastiketta ja mozzarella-juustoa
Saatavana myös vegaanisena
Maininki
Kylmäsavulohta, mozzarellaa, mummonkurkkuja ja tillicremeä
Course Kemi
Kananpoikaa, sinihomejuustoa, melonia ja marinoitua punasipulia
Saalinki
Kylmäsavuporoa, leipäjuustoa, persikkaa ja marinoitua punasipulia
Fokka
Salamia, rapeaa pekonia, parmankinkkua, parmesaania ja paholaisen hilloa
Bottnia Eskader
Palvikinkkua, sinihomejuustoa ja tuoretta ananasta
Spinaakkeri
Härän fileetä, nyhtöpossua, bearnaisekastiketta ja marinoitua punasipulia
Kutteri
Vuohenjuustoa, tuoretta mansikkaa, pinjansiemeniä ja Balsamico-siirappia
Reimari
Nyhtökauraa, kirsikkatomaatteja, kapriksia, marinoitua punasipulia ja pinjansiemeniä
Saatavana myös vegaanisena
Kaikki pizzamme tarjoillaan rucolan kera. Pizzat saatavana myös gluteenittomana.
Jälkiruoat
Jäätävän hyvää italialaista gelatoa eli jäätelöä 3,90€ / pallo
Juustokakkua ja tuoreita marjoja 6,50€
Viinit
Punaviinit
Talonviini
Zonin Velluto appassimento 5,50€ / 35,00€
Casa Vinicola Zonin. Venato IGT
Täyteläinen, samettinen, tumman kirksikkainen,
hennon makea, eksoottisen mausteinen sekä roteva.
Zenato Ripassa Valpolicella DOC Superiore 51,20€
DOC Valpocella Superiore, Venato. Zenato
Täyteläinen, kuivattujen hedelmien säväyttämä maku on hyvin tasapainoinen. Mehevää hedelmällisyyttä tukee herkullinen hapokkuus.
Vina Maipo Gran Devocion Carmenere Syrah 7,40€ / 46,60€
DO Maule Valley. Vina Maipo
Täyteläinen, mehevä, silkkinen sekä mausteinen.
Valkoviinit
Talonviini
Zonin Lucana 5,50€ / 35,00€
Casa Vinicola Zonin. Venato IGT
Kuiva, hedelmäinen ja raikas.
Gisselbrecht Riesling Tradition 6,00€ / 36,60€
AC Alsace. Gisselbrecht.
Kuivahko, mineraalinen ja kypsän sitruksinen. Lempeät hedelmähapot tuovat kokonaisuuteen eloisuutta ja ryhtiä.
Zenato Pinot Grigio 38,00€
IGT della Venezie. Zenato
Kuiva, keskitäyteläinen, miellyttävän hedelmäinen, jota
tukee raikas hapokkuus. Puhdas arominen ja raikas viini.
El Coto Blanco 39,00€
D.O.C a Rioja
Kuiva, sitruksinen, raikas, pirteä ja hedelmäinen.
Kuohuviinit
Zonin Prosecco Brut 6,70€ / 40,00€
Kuiva, hapokas, päärynäinen, sitruksinen,
kevyen mineraalinen sekä yrttinen.