Pursiseuran menu 

Puuhiiligrillistä

Maalaiskananpojan rintafilee 150g 22,50€

Ylikypsää possunkylkeä 220g 20,50€

Härän ulkofileetä 200g 28,50€

Tarjoillaan valintasi mukaan uusien perunoiden, maalaisranskalaisten tai salaatin kera sekä hollandaise- tai punaviinikastikkeella. 

 

Merestä

Herkkuja hilepöydästä 11,50 € / 19,00

Pursiseuran perinteinen lohikeitto ja saaristolaisleipää 12,00€ / 15,50 €

Paistettua lohta, uusia perunoita ja sipuli-voikastiketta 25,00€

 

Salaatit

Talon salaatit 15,50€
Rapeita salaatteja, kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia, mummonkurkkua, kananmunaa ja wasabi-majoneesia
Valintasi mukaan lohella tai kanalla

Vuohenjuustosalaatti 15,50€
Rapeita salaatteja, vuohenjuustoa, mansikkaa, mummonkurkkua, pinjansiemeniä ja balsamicoa

 

Pursiseuran Burgerit

Kommodorin Burger 17,00€
Paistettua lohta, marinoitua punasipulia, wasabi-majoneesia, rucolaa ja maalaisranskanperunat

Kipparin Burger 16,90€
200g Rotukarjan täyslihapihvi, Kipparin savujuustoa, tomaattia,
marinoitua punasipulia, rucolaa, chilimajoneesia ja maalaisranskanperunat

Optarin Burger 13,90€
120g Täyslihapihvi, cheddar-juustoa, tomaattia,
marinoitua punasipulia, dressing ja maalaisranskanperunat

Gourmet Pizzat 14,90€ / kpl

Puksprööti
Mausteista tomaattikastiketta ja mozzarella-juustoa
Saatavana myös vegaanisena

Maininki
Kylmäsavulohta, mozzarellaa, mummonkurkkuja ja tillicremeä

Course Kemi
Kananpoikaa, sinihomejuustoa, melonia ja marinoitua punasipulia

Saalinki
Kylmäsavuporoa, leipäjuustoa, persikkaa ja marinoitua punasipulia 

Fokka
Salamia, rapeaa pekonia, parmankinkkua, parmesaania ja paholaisen hilloa

Bottnia Eskader
Palvikinkkua, sinihomejuustoa ja tuoretta ananasta

Spinaakkeri
Härän fileetä, nyhtöpossua, bearnaisekastiketta ja marinoitua punasipulia

Kutteri 
Vuohenjuustoa, tuoretta mansikkaa, pinjansiemeniä ja Balsamico-siirappia 

Reimari
Nyhtökauraa, kirsikkatomaatteja, kapriksia, marinoitua punasipulia ja pinjansiemeniä

Saatavana myös vegaanisena

Kaikki pizzamme tarjoillaan rucolan kera. Pizzat saatavana myös gluteenittomana.

Jälkiruoat

Jäätävän hyvää italialaista gelatoa eli jäätelöä 3,90€ / pallo

Juustokakkua ja tuoreita marjoja 6,50€

 

Viinit

Punaviinit

Talonviini
Zonin Velluto appassimento 5,50€ / 35,00€
Casa Vinicola Zonin. Venato IGT
Täyteläinen, samettinen, tumman kirksikkainen,
hennon makea, eksoottisen mausteinen sekä roteva.

Zenato Ripassa Valpolicella DOC Superiore  51,20€
DOC Valpocella Superiore, Venato. Zenato
Täyteläinen, kuivattujen hedelmien säväyttämä maku on hyvin tasapainoinen. Mehevää hedelmällisyyttä tukee herkullinen hapokkuus.

Vina Maipo Gran Devocion Carmenere Syrah 7,40€ / 46,60€
DO Maule Valley. Vina Maipo
Täyteläinen, mehevä, silkkinen sekä mausteinen.


Valkoviinit

Talonviini
Zonin Lucana 5,50€ / 35,00€
Casa Vinicola Zonin. Venato IGT
Kuiva, hedelmäinen ja raikas.

Gisselbrecht Riesling Tradition 6,00€ / 36,60€
AC Alsace. Gisselbrecht.
Kuivahko, mineraalinen ja kypsän sitruksinen. Lempeät hedelmähapot tuovat kokonaisuuteen eloisuutta ja ryhtiä.

Zenato Pinot Grigio 38,00€
IGT della Venezie. Zenato
Kuiva, keskitäyteläinen, miellyttävän hedelmäinen, jota
tukee raikas hapokkuus. Puhdas arominen ja raikas viini.

El Coto Blanco 39,00€
D.O.C a Rioja
Kuiva, sitruksinen, raikas, pirteä ja hedelmäinen.


Kuohuviinit

Zonin Prosecco Brut 6,70€ / 40,00€
Kuiva, hapokas, päärynäinen, sitruksinen,
kevyen mineraalinen sekä yrttinen.